Étude de casSu Furriadroxu

Su Furriadroxu est un restaurant de Pula, sur la côte sud de la Sardaigne, qui met à l’honneur la cuisine traditionnelle du Campidano. Il accueille ses convives dans une lolla, une maison rurale traditionnelle sarde, avec son jardin et son patio, dans une atmosphère qui fait partie intégrante de l’expérience.

Le nom furriadroxu évoque l’abri où l’on rentrait à la fin de la journée. C’est cet esprit d’accueil que le restaurant prolonge aujourd’hui à travers sa cuisine et son cadre.

Interlude a accompagné le restaurant dans sa stratégie de communication, la refonte de son logo et la conception et le développement de son site web. Le projet comprend un système de réservation en ligne sur mesure et des applications dédiées au tunnel marketing, conçues pour soutenir la relation avec les clients et favoriser leur fidélisation.

À Pula, où les restaurants sont nombreux et l’activité touristique particulièrement intense en été, Su Furriadroxu souhaitait s’imposer comme une adresse à part entière, capable de fidéliser une clientèle locale et de vivre au-delà de la saison touristique.

L’enjeu était de faire de ses particularités un véritable atout : une lolla traditionnelle, une atmosphère authentique et une cuisine du Campidano proposant des spécialités rares dans les restaurants de Pula. Il fallait traduire cette singularité dans la stratégie de communication et l’identité visuelle, tout en introduisant des outils numériques adaptés aux habitudes de travail du restaurant.

Le portail bleu et les arcades du patio deviennent les signes distinctifs de Su Furriadroxu. Inspirée de l’architecture du restaurant, l’identité visuelle prolonge son caractère singulier et crée des repères immédiatement reconnaissables, jusque dans les rues de Pula.

Le site web transpose cet univers dans une expérience pensée d’abord pour le mobile, afin d’accompagner les clients au moment où ils recherchent un restaurant et souhaitent réserver. Un système de réservation sur mesure simplifie cette démarche, tandis qu’une application dédiée facilite la gestion quotidienne des demandes.

Au-delà de la visibilité, le projet construit un véritable dispositif de fidélisation. Site, réservations et outils de communication s’articulent dans une stratégie cohérente, conçue pour entretenir la relation avec les clients et faire de Su Furriadroxu une adresse qui compte toute l’année, bien au-delà de la saison touristique.